Oscar Farinetti
Especialidad Empresario e inversor en el sector alimentario.
Temas Innovación en retail, experiencia del cliente, y estrategia empresarial.
Posición Actual Fundador y CEO de Eataly.
¿Quién es? Fundador de Eataly, una cadena global de alimentos italianos de alta calidad. Anteriormente CEO de UniEuro.
Habla sobre innovación, experiencia del cliente y estrategias exitosas en retail.
Destacado por su enfoque en alimentos de calidad y su innovador concepto de Eataly.
Libros
Serendipity.
Transformó UniEuro en uno de los mayores minoristas de electrónica de Italia antes de dedicarse a Eataly en 2003. Su concepto de Eataly combina alimentos, educación y experiencias gastronómicas únicas.