Oscar Farinetti

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Especialidad Empresario e inversor en el sector alimentario.
Temas Innovación en retail, experiencia del cliente, y estrategia empresarial.
Posición Actual Fundador y CEO de Eataly.

¿Quién es? Fundador de Eataly, una cadena global de alimentos italianos de alta calidad. Anteriormente CEO de UniEuro.

Habla sobre innovación, experiencia del cliente y estrategias exitosas en retail.

  • Los valores rectores de un emprendedor poco convencional.
  • Los ingredientes necesarios para crear una empresa innovadora.
  • La importancia del análisis de mercado para comprender el desarrollo potencial de la demanda.
  • Destacado por su enfoque en alimentos de calidad y su innovador concepto de Eataly.

    Libros
    Serendipity.

    Transformó UniEuro en uno de los mayores minoristas de electrónica de Italia antes de dedicarse a Eataly en 2003. Su concepto de Eataly combina alimentos, educación y experiencias gastronómicas únicas.

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